Кулинарные советы чатлан:) Опции

[bagirych]

Салют, дорогие мои:) Обращаюсь к вам с призывом - ПА-МА-ГИ-ТЕ!:)

Нет, ничего страшного не случилось) Просто хотелось бы услышать от вас советы, как и что лучше готовить.

Ну например - чтобы пирожки были румяными, их надо смазать яичным белком перед тем, как поставить в духовку, - и всякие другие премудрости.

Если знаете какие-нибудь волшебные секреты готовки - расскажите, будьте добры:)

Никак мне без вас не обойтись!:)

Поделитесь, пожалуйста, своим умением!:)

[Ююша]

Я делала так:

обжаривала куриную печень с белым луком и шампиньонами. Потом в блендере или мясорубке перемолоть, добавить молотые грецкие орехи, соль по вкусу. В курицу всю эту красоту и зашить кожу. Остатки можно запечь в духовке, закрыв фольгой(я в горшочке запекала). Получается вкусненький паштетик