Вот вчера закатывала свою любимую аджику. Рецепт таков:
2 кг помидоров
20 шт. салатного перца
5 шт. горького
1 стакан очищенного чеснока
1 стакан подсолнечного масла
100 г сахара
100 г уксуса
соль по вкусу
Все пропустить через мясорубку. Добавить подсолнечное масло, сахар, уксус соль. Варить 30 минут и закатать в стерильные банки.
DSCF1650_АA.jpg ( 122,59 килобайт )
Кол-во скачиваний: 10