Самый быстрый пирог на свете) "Тяпляпушка"
Ингридиенты:
5 яиц, стакан сахарного песка, мука, ванильный сахар(пакетик), чайная ложечка соды гашеной лимонным соком( ну или уксусом), куча всяких ягод и фруктов по желанию или наличию( свежих или замороженных)
Приготовление:
1.в сахар разбить яйца и взбить до образования пены( долго не мутузить, а то перестараетесь, он обидится и не будет подниматься)
2.добавить ванильный сахар, гашеную соду; постепенно добалять муку до консистенции густой сметаны( настоящей, а не размазни какой-нибудь)
3. все еще раз перемешать до однородной массы
4. ягоды и фрукты( мытые естественно) добавить аккуратно перемешивая ( на мой вкус чем крупнее кусочки и больше по количеству, тем вкуснее) я когда с яблоками пеку, так их больше, чем теста.
5. выложить в форму смазанную маслом сливочным или маргарином для выпекания
6.поставить в разгретую духовку(180 градусов) аккуратно старайтесь не брякать и не стукать..вкусняш готовите, а не абы что))
7. пирог поднимется и станет славно-коричневеньким( заглядение)...тут-то вы его и доставайте
8. можно припорошить сах. пудрой по желанию, но и без неё он схомячивается на раз
Да, кстати, холодный он еще вкуснее.. Приятного поедания, Ваша Юша)
P.S. Если используете мороженые ягоды, то предварительно откиньте их на дуршлаг, чтобы вытек сок. Из него потом славный кисель можно сварганить)
Прикрепленные файлы
uu.jpg ( 103,65 килобайт )
Кол-во скачиваний: 7