Лето...жара...мороженое...домашнее...
Богат тырнет на разного рода рецепты, нашла, приготовила, делюсь
Ингредиенты:
Бананы 2 штуки
Корица молотая щепотка
Йогурт натуральный обезжиренный 100 г
Заменитель сахара по вкусу
, Ремарка: лично я не употребляю сахарозаменители, потому готовила вообще без оных, и без сахару
1. Порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. Достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой.
3. Взбить. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как подтаявшее чуть-чуть мороженое.
На этом рецепт как бы все...но я эту смесь разложила в силиконовые формочки и отправила снова в морозилку ненадолго.
Чем нравится это мороженое, так это тем,что нет в нем красивых слов типа эмульгатор, ароматизатор, консерватор
И вот мой результат
От себя хочу добавить, что в следующий раз корицу добавлять не буду, заменю ее либо ванилью, либо оставлю как оно есть